{"id":31,"date":"2025-10-09T07:01:00","date_gmt":"2025-10-09T05:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agorapod.com\/entrebiznagas\/?p=31"},"modified":"2025-09-19T18:41:02","modified_gmt":"2025-09-19T16:41:02","slug":"04-el-cenachero-malagueno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agorapod.com\/entrebiznagas\/2025\/10\/09\/04-el-cenachero-malagueno\/","title":{"rendered":"04 – El cenachero malague\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n

El\u00a0Cenachero malague\u00f1o<\/em>\u00a0es una de las figuras populares m\u00e1s emblem\u00e1ticas de M\u00e1laga \u2014un personaje que ya no existe en la vida diaria, pero cuya memoria est\u00e1 muy presente gracias al arte, la literatura y la tradici\u00f3n cultural de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

El cenachero era un vendedor ambulante de pescado que recorr\u00eda las calles de M\u00e1laga pregonando su mercanc\u00eda. Llevaba cenachos \u2014espuertas hechas de esparto o c\u00e1\u00f1amo\u2014 colgados de los brazos, llenos de pescado fresco: boquerones, sardinas, jureles, chanquetes… El oficio exig\u00eda fuerza para cargar los pesados cestos, resistencia para gritar el preg\u00f3n y mucha presencia: su voz, su acento, su porte formaban parte del ambiente popular de barrios, playas, mercados y esquinas.<\/p>\n\n\n\n

Con el tiempo, ese tipo de vendedor callejero fue desapareciendo, a medida que cambiaron los modos de abastecimiento del pescado, las costumbres de compra y las leyes sanitarias. Pero la imagen qued\u00f3 como s\u00edmbolo de M\u00e1laga, como un recuerdo de \u00e9pocas en que la ciudad era tambi\u00e9n mar, bocas que se abr\u00edan al preg\u00f3n del pescado, y vida diaria compartida.<\/p>\n

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